美食美酒

这几家“深夜食堂”

2020-04-27

大肠面,面是细面,汤是白汤,大肠浓油赤酱,小鸡毛菜很是碧绿,大肠有股浓浓的胡椒味,里面洗得干干净净。三浇头必点,大肠腰花猪肝,满满一碗胆固醇,这才是好吃的面,对得起上面那块牌匾。

美味似神仙的苍蝇馆子

2020-04-27

制作鸡蛋饼的面糊是自己亲手调制,为了满足上海人偏甜的口味,店内常备两种辣椒油,一种偏辣,一种偏甜。稼楼江阿姨家的油墩子不是把萝卜丝伴在面糊里,而是纯粹的萝卜馅儿,炸出来的油墩子个头大面糊少,金灿灿的。

招牌10元+!永嘉路上的「宝藏西餐」

2020-04-27

刚刚新鲜出炉的奶油培根意面还冒着热气,伴着氤氲的傍晚时分,奶油的香气似乎更加的浓郁。一份蘑菇汤搭配两块蒜香面包,蘸过蘑菇汤的烤面包会变得柔软一些,可以说是老少皆宜的单品了。

一个人也要好好吃饭!沪上一人食餐厅盘点!

2020-04-27

除了吧台堂食,店里还有榻榻米包间可以预定,也经常看到很多日本客人过来吃~  这里的关东煮主打纯正的京都风格。他们家最好吃的还是黄油白饭,饭上面撒着海苔和白芝麻,配一小碟酱油,几乎每位客人都吃得有滋有味。

上海人爱吃面 今天嗦面伐?辣肉糜面!辣肉丁面

2020-04-26

肉糜没啥口感,咬上去糊达达的,肉丁就饱满多了。”  “吃拌面辰光,一口面送到嘴里,可以吃到肉糜、辣椒酱。感觉更接近上海人心中的“本帮”味道 @上海跟我玩 同为肉糜派的辣肉 老味道这里的辣肉颜色更深 

它是魔都最"横"的菜场

2020-04-26

开了几十年的高陵菜场,曾被誉为“上海最好吃的菜场”之一。复古民国风的老洋房被“搬”进了菜场,老式自行车和红色电话亭摆放在“街头”。作为上海人买汰烧的重要场所,高陵集市的丰富状态才是吸引大家的终极要义。

在静安寺只花30元要吃饱吃好,你觉得可能吗?

2020-04-24

阿花秀了一番操作,展示了如何用100块在杨浦一天吃5顿,从早吃到晚,还外带下午茶和宵夜。”  我点了一碗香菇肉的,香菇“肥头大耳”,和肉丝搭配十分鲜香肥美,虽不惊艳,却是家常的朴实好味道。

这是魔都最好吃的韩国街

2020-04-24

感谢这姗姗来迟的冷空气,终于让我们等来了和冬季绝配的烤肉火锅、炸鸡啤酒。咸香鲜甜的调味平衡得刚刚好,粉丝相当入味,软而不烂,青菜选的都是嫩头,甜糯糯的,非常好吃。

上海澳门路上的新疆美食一条街 十个胃来都不够

2020-04-23

从13号地铁线长寿路站2号口出来,走到常德路和澳门路的交叉口不过短短几百米,空气里的烧烤味道越来越浓,引领着吃货的步伐直奔这里。刚从锅里捞出来的羊肉盒子得先放在铁丝网上沥干多余的油,然后由老板切成小份装袋。

沪最赞牛羊肉来自他家

2020-04-23

一说起兰州,好像只能想起“兰州拉面”,但你要这么说,兰州人准跟你急。醪糟里的蛋花柔软, 滑嫩爽口,汤汁酸甜爽口,奶香味醇厚,难怪这一碗是兰州人不变的情怀。麻腐包子擀面皮,玉麦做的甜醅子.  高担酿皮灰豆子,讲究兰州老牌子。

逛吃逛喝!地铁隧道里的小菜场,又长又好吃

2020-04-22

看着各式早点,我早就按耐不住肚子里的馋虫,就轰轰烈烈的开启了我局特有的菜场逛吃模式。皮的厚度跟一般的煎包差不多,肉馅咸淡倒是刚好,但肉质不算扎实,比较松散,香气不够。

这些美味似神仙的魔都苍蝇馆子,你吃过几家?

2020-04-22

制作鸡蛋饼的面糊是自己亲手调制,为了满足上海人偏甜的口味,店内常备两种辣椒油,一种偏辣,一种偏甜。 稼楼江阿姨家的油墩子不是把萝卜丝伴在面糊里,而是纯粹的萝卜馅儿,炸出来的油墩子个头大面糊少,金灿灿的。

"成都火锅之神"鹅肠狂卖1000000份 沪吃货快来

2020-04-21

小锅1-3人吃 原价69元 *以上福利不同享 狮头鹅是世界超大型的鹅品种 有“世界鹅老大”之称 热乎鹅肠4小时内手工处理完毕 选用上品鹅,确保鹅肠又宽又肥 现剪现涮,新鲜脆嫩 鹅肠微微卷曲包裹丝缕的香气 

全上海最便宜好吃的小龙虾店,我终于找到了

2020-04-21

这里一条街都被小龙虾店霸占着,其中排场最大的两家,一家名叫“徐氏”,一家名为“兄弟”,两家店占地面积都不小,看起来声势浩大。他家龙虾的大小比“徐氏”和“杭州面馆”看起来要小一点点,但依旧比“兄弟”的龙虾宝宝大,对得起价格。

要说全上海最好吃的面馆 阿拉大杨浦不在怕的

2020-04-20

在三个月之内嗦了20家桂林米粉,13家新疆粉,还吃了老黄浦的20碗面,老卢湾的28碗面,徐汇区的24碗面,恭喜我获得一个铁打的假·北方人胃。同样和我是拌面党的局座此前来探“大肠面”,就最爱这下面这一碗 

虹口之光,日销500只!20年只卖2样,别让它埋没

2020-04-20

上海从不缺猪油酱油汤底的馄饨,但这般勾引,犹如农家自制、乡野的猪油香气,却是少见。 鲜肉汤圆延续了猪肉馅的良好表现,更有一滴轻盈甜香的汤汁,缠绵舌尖,萦绕不去。

味道"一只鼎" 上海街头有哪些好吃的烤羊肉串?

2020-04-17

前两者,现在在魔都街头还很常见,但当街烤羊肉串的小摊(吃完还得把铁签子还回去),真的是不太找得到了。我们得明确目标,范围是以撸羊肉串为主的,最好要是新疆人开的小店或者小馆子,那些大型新疆连锁餐厅不在本次范围。

恰了这几家湖南米粉,拼出这张上海嘬粉地图

2020-04-17

说起湖南米粉,大多数人都会首先想到常德牛肉粉,光滑Q弹的圆粉、酥而不烂的牛肉、肉香四溢的汤头……那是湖南粉中最早走出家门,进入魔都人民视野的先驱。但细究湖南米粉,不难发现身为外乡人的我们,视野之小、认识之浅、嗦粉经历之单薄——

全上海最时髦的7家Brunch 颜值和胃都满足!

2020-04-16

尤其是工作了一周本可以关掉闹钟睡到自然醒可是老妈八点不到就来掀被子 乳酪口感绵密,蓝莓的酸甜程度刚刚好抵消了一些蛋糕的甜味,不会变得甜腻~吃过很鲜嫩的三文鱼,也吃过做的正正好的温泉蛋,蓬松柔软的舒芙蕾更是不用说了。

四川北路吃个遍 这些老底子面馆都是虹口人骄傲

2020-04-16

拌面里的葱油调味,不是本帮的甜口,更多的是牛肉的咸香鲜味,偶尔嚼到葱花,特别香。面条油是油了些,好处是容易拌得开,把辣肉酱油和白面融合得非常透彻,染得每一根面上都带有甜甜的味道。

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