眼下正值葡萄大量上市的季节，不少朋友在选购时发现，一些果实的果皮上长出一粒粒凸起的小疙瘩，摸起来还有些扎手。社交平台上，有人说是虫卵，有人怀疑是农药残留，还有人觉得是果子坏了。这样的葡萄能不能吃，心里直犯嘀咕。
价格指数是衡量一组商品和服务价格水平随时间变化的计量指标。监测显示：8月下旬，我市“菜篮子”价格总指数环比（与上一旬比较，下同）上涨0.7%。其中，粳米和面粉旬平均零售价2.82元和3.37元，环比分别下降0.4%和持平；食用油价格指数环比持平。
今年走红社交媒体的文案，也从“秋天的第一杯奶茶”，更新为“众所周知，奶茶比气温更早入秋”。阿嬷手作，这个从广西走出来的奶茶品牌，在上海新天地开出首店当天，6分钟接了3000单，直接让小程序崩溃。
2022年发布的《我国蔬菜收贮运环节风险防控指导意见》，也将甲醛列为蔬菜收贮运环节需要防范的非法添加物质。“甲醛白菜”事件发生后，上海已展开全面排查。因为甲醛一般喷在白菜的外层叶片和根部，从而使得外面看起来新鲜。
河北省张家口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液以延长保鲜期”事件，引起舆论广泛关注。这家批发商销售的是来自兰州产区的大白菜，销售的都是包装大白菜，成本比散装白菜每斤高至少0.5元。
千页豆腐表面有很多细密的小孔，容易吸油，为了减少脂肪摄入，烹调时务必少放油。跟奶酪比，它的蛋白含量更高，脂肪含量更低，虽然钙含量不及奶酪，但是含量也不低。
入伏后的上海，厨房像蒸笼，买菜、洗菜、开火、刷碗……一顿饭忙活完，汗能直接把衣服浸透。最近，不少老顾客发现，自己吃了好几年的和记小菜餐馆，悄悄开了一家“邻里熟食铺”——当天现做，花卷只要1元，炒面只卖8元，开铺当天就售出600多单，队伍直接排到门外。
说起赵屯农贸市场，本地的居民没人不熟悉。2001年投用，扎根赵屯二十五年，一日三餐的新鲜食材、日常家常的烟火滋味，全都藏在这座老菜场里。据介绍，市场将持续做好常态化精细化管理，严把食品安全关、维护整洁经营环境、优化便民服务，让老菜场持续焕发新活力。
本季度，可口可乐公司全球单箱销量增长5%，主要受中国、印度、美国和巴西市场驱动。通过产品创新、数字化互动及供应链升级，可口可乐正不断加强与本土社区的连接，推动业务稳健增长。
今年7月15日正式入伏以来，上海暑气持续，气象预报显示高温还将持续整个三伏天。除了批发类市场，位于松兰路上的杨行农贸市场，羊肉摊位的零售价格同样优惠，小编前往时虽正值晌午，仍有不少市民光顾。
一个白粉桃（约200g）≈ 52大卡 一个油桃（约140g）≈ 62大卡 减脂首选）蟠桃：39-48大卡 水蜜桃/血桃：41-48大卡 含水85%-93%，热量密度低 含糖量仅约10%，比苹果还低
近日，嘉定地产水蜜桃陆续成熟上市，一颗颗饱满圆润的桃子缀满枝头，散发着诱人甜香。这两天，上海沁友蔬果专业合作社的近20亩桃也进入集中采摘期，“新风蜜露”“秋月”等优质水蜜桃品种率先亮相，为市民带来清甜爽口的夏日风味。
咬下去满口芝麻香。这家点心店的招牌之一 就是鲜肉麻球。因为里头全是实打实的鲜肉馅。酥脆的芝麻外壳应声裂开。油锅一响，芝麻香飘满整条街。拿到手里还烫着。是刻在记忆里的早餐日常。点赞分享给身边的人
海底捞夏季主打青花椒财鱼锅，非遗鱼糕与柠檬雪泥同步亮相 近日，海底捞推出夏季系列新品，其中“青花椒霸道财鱼锅”、“霸道8秒财鱼片”和“霸道发财鱼糕”成为社交平台上的热门产品。
端午节临近，记者走访盒马鲜生、叮咚买菜发现，今年的粽子市场不再局限于传统的“咸甜之争”，而是转向了“低糖健康”和“甜品化冰粽”的新赛道。“其中，麦多多低糖红枣粽子在配方上做了减糖处理，改用红枣来增甜，在生产时没有直接添加白砂糖。
双硫仑样反应本质是乙醛中毒。首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科副主任贾平平指出，榴莲搭配酒精的危害机制与头孢类药物类似。贾平平提醒，食用榴莲前后24小时内应避免接触任何酒精类物质，包括料酒、藿香正气水等含酒精制品。
在吕巷镇的上海梦阳生态农业发展专业合作联社，瓜农们清晨采摘、统一入库后，就给西瓜贴上“身份证”。金山区农业科技教育信息中心信息科科员胡铭介绍，2026年，联合体内的小皇冠西瓜已全部完成上链，共种植面积达730.54亩，累计发放17.55万枚溯源码。
据大富贵中华路店店长乔晓明介绍，随着气温的不断攀升，冷面也迎来了销售小高峰，“目前店内每天要销售冷面将近500碗，三丝、大排、豆芽冷面点的人最多。” 聊起大富贵的冷面，就不得不提他家“蒸煮吹拌”的传统冷面制作工艺。
届上海特色街区美食缤纷季在老外街启幕 2.足不出沪品尝美洲风味，上海十大特色街区联动开启美食狂欢 3.这个夏天，不妨走进上海特色街区，赴一场风味与欢乐交织的舌尖之约。
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