用一口电饭锅做出40种不同的美食 快行动哦
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29.电饭锅咖喱鸡
原料：鸡胸或鸡腿适量、番茄、咖喱粉或咖喱块、生姜、苹果、椰奶、盐、洋葱。
做法：
1、鸡肉切块，用盐水泡半小时后洗净沥干。1个土豆，苹果，番茄，洋葱切小块，另一个土豆切与鸡肉同等大小的块，生姜切片备用。
2、锅内放少量油，下入洋葱煸软，将小块土豆，苹果，番茄也下入煸炒片刻后加入椰奶，咖喱和生姜。
3、煮20分钟后加入大块土豆和鸡肉同煮20分钟，加入适量盐调味后即可盛出。
30.电饭煲懒人吃货-口水鸡
原料：琵琶腿3只、八角1个、白胡椒、葱、姜、蒜、老干妈、豆豉、醋、海鲜酱、冰水。
做法：
1、冷水放入葱姜蒜，及琵琶腿，等煮开。
2、筷子戳的进去并且没有血出来就可以迅速把鸡腿捞起。
3、放入一旁准备好的冰水里充分浸泡5分钟。
4、撩出来等风干一些再切块装盘。
5、调味酱按自己口味调整。
6、把调味酱淋上即可。
31.牛肉土豆焖饭
原料：大米1小碗、牛肉00克、土豆1个、胡萝卜大半根、植物油 1汤勺、姜3片、蒜2瓣、香菜1棵、食盐小半勺、酱油 1小勺。
做法：
1、牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁。
2、姜切片、香菜切段备用。
3、大米淘洗干净后放入铸铁锅，加入适量的水。
4、锅热油烧至五成热，放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味；放入牛肉丁一起翻炒。
5、牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀。
6、放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀，加盐调味。
7、炒好的牛肉土豆倒入铁锅内，大火烧开后改小火慢焖。
8、基本上二十分钟后就差不多都熟了，关火再焖三分钟。
9、用木铲翻拌均匀后，加入生菜再焖一分钟。
10、出锅前再拌匀一次。
32.花菇豌豆焖饭
原料：大米150克、干香菇10个、猪肉100克、香肠5根、豌豆(鲜) 100克、葱1/2根、水300毫升、植物油2汤匙、生抽1汤匙、蚝油 1/2汤匙、姜汁1/2汤匙、橄榄油 1/2汤匙、十三香 1/2茶匙、水淀粉2汤匙、食盐1茶匙。
做法：
1、准备食材。
2、将大米淘洗一遍，加入适量橄榄油、水、蚝油、1/3茶匙食盐、1/2汤匙生抽腌制起来，方便入味。
3、泡发的花菇片片，煮肉切片，用水淀粉和1/3茶匙食盐腌制起来。葱切段，腊肠切片。
4、炒锅放植物油，下入肉片划散，炒至颜色发白。
5、放入葱花调味。
6、加入十三香、生姜汁、1/3茶匙食盐、1/2汤匙酱油调味。
7、放入花菇片。
8、放入腊肠片。
9、最后放入腌制好的大米和豌豆粒，炒均匀，倒入发香菇的水。
10、 移到电饭煲里蒸饭。
11、煲饭键，制作程序结束后，再焖十分钟，即可食用。
12、装碗即可食用。
金银魔术师 沈国兴
