科普|担心乳制品致癌不敢喝牛奶?真相是……
各类致癌最常见生活中的危险因素包括烟草、感染、酒精、情绪压力以及肥胖。作为大众应该从自身的生活方式出发,正确评估饮食整体化与疾病和健康的关系,科学理性地选择乳制品的种类和适宜用量。
2024年,哈佛大学公共卫生学院的研究人员在《美国临床营养杂志》(The American Journal of Clinical Nutrition)发表了一篇题为“Lifetime dairy product consumption and breast cancer risk: a prospective cohort study by tumor subtypes”的研究论文。
该研究显示,终生、青少年、成年和绝经后,乳制品和牛奶的总摄入量与总体乳腺癌风险无关。
本文来源:东方网、科普中国 作者: 责任编辑:MIST