科普｜担心乳制品致癌不敢喝牛奶？真相是……

　　牛奶，是乳制品的重要成员之一，因其含有丰富的钙、维生素D和优质蛋白，已经成为人们早餐的必备食品。有许多的研究和流行病学的调查表明，牛奶可以带来诸多的健康益处。但是近年来，关于乳制品与癌症高发风险的相关性研究频频被报道，又有网络、自媒体等断章取义，运用“非有即无”的简单化判断宣传，导致“牛奶致癌”的言论被广为流传。

    2022 年，国家癌症中心公布了我国2016年肿瘤登记数据，约4 064 000例新发病例，其中肺癌是男性最常见癌症，占所有新发病例的24.6%（549 800 例），紧随其后的是肝癌、胃癌、结直肠癌、食管癌。

    这前5项癌症在男性新发癌症病例中约占69%。女性中乳腺癌则是最常见的癌症，占所有新发病例的16.7%，而肺癌、结直肠癌、甲状腺癌、胃癌位列其后，这5项癌症占女性癌症新发病例的约56%。

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