上海人注意!减肥不吃碳水?小心这些问题
虽然低碳水化合物饮食已被证明有助于减肥,但这并非意味着碳水化合物是不利于健康的。今天,就来为大家科普一下。
正确理解碳水化合物
碳水化合物是均衡饮食的重要组成部分,对健康至关重要。
一般认为,碳水化合物供能在10%-25%的,可定义为“低碳饮食”,即每日碳水化合物摄入50-130克;将碳水化合物供能小于10%的,定义为“极低碳饮食”,即每日碳水化合物摄入小于50克。
想在短期内迅速减重的人群,可采用“低碳饮食”,但不可长期采用此法。长期碳水化合物摄入不足,会有害健康。
摄入不足的风险
碳水化合物是身体能量的第一来源,如果摄入不足,会发生以下问题。
头疼
当碳水化合物摄入不足量时,血糖水平就会下降并引起头疼。
认知功能下降
与身体一样,大脑也需要碳水化合物作为能量。当大脑得不到它所需的能量时,认知功能就会减弱。
情绪变化
“低碳饮食”会造成“饿怒”,例如脾气暴躁。
本文来源:上海杨浦 作者:杨浦 蒋昕婕 责任编辑:MIST