7天就卖掉1吨！上海淮海路上这口塑料桶里，藏着什么美味？

　　零拷生意又火了！

　　最近，上海全国土特产食品商场的销售数据显示，入夏以来，店里总共不到10平方米的零拷酱菜酱料人气“蹭蹭蹭”往上蹿，单日销售额超过4万元，完全恢复到疫情之前的水平。卖得最好的当属零拷花生酱，粗粗估算，不到7天就能卖掉1吨！

　　“光看花生酱的销量就知道，上海人对冷面、冷馄饨多么情有独钟。”上海全土相关负责人谷恩美笑着说，很多消费者买了花生酱后，还顺便零拷了酱油和米醋，店里正好一条龙服务。

　　其实，上海全土的中华老字号“培丽”散装酱菜酱料已经红了很多年，尤其在夏天，开胃爽口的小菜总是卖得特别好。不过，老口味的酱菜酱料历久弥新，总有些新花样。

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