青椒塞肉
食材：青椒 3个 肉泥 适量 五香粉 少量 料酒 少量 淀粉 适量 生抽 适量 盐巴 适量 糖 少许
做法：
1、青椒去籽掏空。
2、猪肉剁馅，加入少许生抽、盐、五香粉。
3、用裱花袋把肉塞进青椒里，肉要多一点，塞的紧实一些，两头沾点淀粉。
4、油烧热，煎一煎，可以把外皮煎成虎皮壮，我喜欢吃嫩的，所以没有煎很久。
5、放水、生抽、料酒、盐、糖调味即可。
喜欢动手的你，不妨试试看吧！
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本文来源：上海热线 作者： 责任编辑：六六
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