记者看到一碗鳗鱼饭的价格并不便宜,普遍在100元以上。采访中,不少消费者表示,相比价格他们更注重口感及消费体验。
除了日料店,不少生鲜超市的鳗鱼产品也开始增多,在上海一家生鲜超市里记者看到,活鳗、烤鳗产品都有售,超市水产采购告诉记者,鳗鱼在他们的水产采购中比重偏小,但销量一直在增加,目前超市在售鳗鱼相关的品类已增加到了6个。
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本文来源:央视新闻 作者: 责任编辑:赵瑜