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“素素”收藏!魔都这10家高人气素食餐厅,有时间一定要去打卡!

  1922年,功德林在上海成立,是一家具有八十多年历史的著名老字号餐厅,享有素食鼻祖之称。受欢迎的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。听起来让人垂涎欲滴的“荤菜”,其实都是素食所制。

  一盘“素鸭”征服了很多素食吃货的胃,由豆制品制作而成,层次丰富,内里层层分明。除了功德林的素鸭、素鸡等一批经典菜品之外,还有很多仿荤象形菜,如“糖醋排骨”、“油淋仔鸡”......

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本文来源:上海头条 作者: 责任编辑:赵瑜

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