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上海人的早餐江湖 一些上海人可能都没吃过

   ——麻球——

   圆滚滚的麻球金黄饱满

   均匀的裹了一层白芝麻外衣

   绵软的豆沙馅儿甜糯适口

   作为上海的名小吃

   已经红了100多年啦

   ——油馓子——

   油撒子可以泡豆浆当早饭吃

   也可以直接一根根掰下来当零嘴吃

   小时候在巷子口经常能看到

   大饼摊师傅做麻油馓子

   把面团搓得细长匀称

   盘成环状或栅状

   放进油锅,任其自由翻滚成形不一会儿,香气就四散飘逸

   香甜软糯的汤团糕点组

   ——汤团——

   软软糯糯的汤团

   有芝麻馅、红豆馅、鲜肉馅

   作为老上海

   最情有独钟的还是鲜肉馅儿

   Q弹的糯米皮下是饱满的肉团

   又大又多汁

   咬一口就是一包汤~

   ——酒酿小圆子——

   一锅酒酿小圆子

   就能开启甜蜜的一天

   酒酿、小圆子在锅里咕嘟咕嘟翻滚着

   再敲上两个鸡蛋

   香甜味就缭绕满屋

   吃一口浑身暖热~

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本文来源:游上海GO 作者: 责任编辑:六六

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