每次买猪肉都犯愁!到底买哪块,做菜才好吃呢
3,五花肉
部位:猪全身最出名的肉,看着生肉都很爽,位于猪肋骨下方,红肉和脂肪层次分明,我们也常称为三线肉,五花肉我给它的定义是全能王,做什么都好吃
特点:肥瘦相间,软而不烂,肥而不腻。五花肉也是日常生活中吃的比较多的一种肉。
推荐菜谱:红烧肉、粉蒸五花肉、梅菜扣肉。
本文来源:晴秋269 作者: 责任编辑:六六
3,五花肉
部位:猪全身最出名的肉,看着生肉都很爽,位于猪肋骨下方,红肉和脂肪层次分明,我们也常称为三线肉,五花肉我给它的定义是全能王,做什么都好吃
特点:肥瘦相间,软而不烂,肥而不腻。五花肉也是日常生活中吃的比较多的一种肉。
推荐菜谱:红烧肉、粉蒸五花肉、梅菜扣肉。