煮饭是用热水还是冷水 经常煮饭的你真的知道吗

　　 3.煮面加凉水熟得快

　　 煮干面条时

　　 不必等水大开后下锅

　　 水热之后就可以下锅了

　　 煮面的过程中

　　 应随时加凉水让面条均匀受热

　　 这样容易煮透且汤清~

　　 湿面条则应待锅中水大开时才下锅

　　 煮时点两次凉水即可~

　　 4.解冻用冷水

　　 化冻要用冷水

　　 冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn