快来看看 魔都上海人心中的浇头面前10名
罗汉上素面是素面里的劳斯莱斯,用料为水发香菇﹑水发口蘑﹑水发发菜﹑水发腐竹、水发木耳﹑水发银耳和冬笋﹑青椒﹑胡萝卜﹑油面筋﹑炸马铃薯。用浓油赤酱烧成。
推荐面馆
/ 龙华素斋 /
初一十五来龙华寺祈福的香客络绎不绝,人们烧完香仍排队等待着一碗热气腾腾的素面。
福缘面里有清水面筋、香菇、蘑菇、胡萝卜、黑木耳等,料很丰富。面条的软硬程度适中,汤头清淡,配上一点点醋,面条很劲道而且汤底温暖合胃,健康美味无负担~
人均:34元
地址: 龙华路2787号(龙华古寺东侧)(近龙华西路)
/ 玉佛寺素斋 /
说到素菜馆,在上海老一辈人的眼里,可能是功德林、玉佛寺素斋、龙华寺素斋等承袭着悠久传统。
罗汉斋是素斋馆的特色,小小的一盘菜里有十八种食材,花菇、口蘑、香菇、鲜蘑菇、草菇等,寓意十八罗汉。再来一碗热气腾腾的素面,感觉特别不错。
人均:30元
地址: 江宁路999号(安远路口)
本文来源:上海美食搜罗 作者: 责任编辑:六六