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用一口电饭锅做出40种不同的美食 快行动哦

 

  13.土豆炖牛肉

  原料:牛肉、土豆、精盐、八角、香叶、桂皮、草果、草寇、茴香、酱油。

  做法:

  1.牛肉切块,用开水焯过去血沫。

  2.土豆去皮后切滚刀块。

  3.把牛肉、土豆块、香料放入电饭煲内。

  4.加入适量精盐,两汤匙酱油,少量茴香。

  5.根据喜好放入草果和草寇及白芷,拌匀腌渍30分钟。

  6.倒入少量清水。

  7.煲30分钟即可。

  14.冬瓜煲羊排

  原料:羊排、冬瓜、调料、葱、姜、盐。

  做法:

  1.羊排剁成小块清水冲洗干净。

  2.羊排放锅内加水煮开即可,温水洗净至无残渣。

  3.姜切片,准备半棵葱,冬瓜切块备用。

  4.将羊排、冬瓜放电饭煲内,放葱姜和黄酒,加适量水。

  5.煲70分钟即可。

  15.山药排骨汤

  原料:排骨、山药、姜、盐。

  做法:

  1.排骨飞水,温水冲洗干净,待用。

  2.山药去皮切段。

  3.排骨山药和姜片放入福库电饭煲内,加足量水。

  4.煲两个小时左右。

  16.排骨焖饭

  原料:肋排、东北大米、胡萝卜、香菇、圆糯米。

  做法:

  1. 排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿。

  2. 锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄。

  3. 加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐。

  4. 东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿。

  5. 再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟即可。

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本文来源:烘焙美食mp 作者: 责任编辑:六六

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