上海最好吃的10家老字号面馆 不可错过的老味道

　　春和面馆

　　他们家的冷面可以说是上海冷面的代表之一，三十多年来生意一直火爆。他们家冷面菜单上固定的搭配：青椒银芽丝和茭白榨菜肉丝，也可以随意搭配浇头，辣肉、大排、肉圆等！比较经典的是大排面，老上海浓油赤酱的味道。大排和外面那种厚厚的面粉大排不同，他们家的大排全都是纯净肉敲的紧紧实实的，不是很厚，但是吃起来真的很香，他们家的面份量真的很大，一个女生应该是吃不完一份。

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