身份证310开头葱油饼吃一家少一家 要消失了吗

　　夫妻两人经营的小店面，

　　你要是看到有一撮小胡子的人再那边翻葱油饼，

　　那就是老板没错了。

　　老板娘负责和面捏团，老板负责油煎烘烤。

　　由于店面小，所有的制作过程一览无遗，

　　和面抹油酥洒葱，煎葱油饼，

　　最后明火将饼皮表面的浮油慢慢烤干，

　　热气的包围迅速增加饼的酥脆感。

　　经过火炉烘烤的葱油饼，

　　才是老上海最正宗的味道。

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