焦香脆 2平米小店17年只卖锅贴 老上海争着排队

　　老板老家安徽，十几岁就来到上海，17年了，只做锅贴。店里还有3个小伙子一起帮忙，勤勤恳恳，客客气气，服务态度超级好。

　　队伍每天都要排到马路口！论排队，上海的阿姨爷叔们称第二，没人敢称第一！很多都是大老远跑来，就为了吃上一口犄角旮旯的锅贴。

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　　锅贴现包现煎，来晚了就吃不到咯！

　　排队等候时，可以看到锅贴制作全过程，发面、揉面、擀皮、包锅贴……小伙子们配合默契！

　　锅贴一个个做得很挺括，卖相秀气，形状像一弯月牙。一锅大概能容纳100多个锅贴，正好满满一屉。

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