越老越有味道 魔都老店地图 最小的也20多岁了

　　14 杨浦区小吃一霸

　　20年

　　杨浦区水丰路的特色锅贴，开了20来年，与晶牌烤鸭和阿姨蛋饼摊合称“杨浦区三巨头”，也是杨浦小吃一霸，期间搬过两三次家，但人气一直不减。

　　店家升级了设备，锅子全自动旋转，不仅解放人力，同时效率也更高了，每一份锅贴都可以受热均匀。

　　每天现做现卖的，90℃开水烫面，让面团更具延展性。擀成薄薄的皮之后包上满满的馅，看得见的真材实料。

　　最近还新出了鲜虾锅贴，与鲜肉锅贴分时段供应。一般来说套餐里的锅贴默认是1两半（6个），不够可以再加。

　　店名：水丰锅贴

　　地址：杨浦区延吉东路557-7号

　　人均：22元

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