上海出发1小时 中国这座最悠闲的古镇美食云集
乘小船游绩溪古镇,船娘给我们唱船歌,听不懂当地方言,不知道唱的是什么,但吴侬软语伴着岸上的桂花香,唤起唐诗宋词里对江南水乡的印象。
定胜糕是锦溪老早有名的糯米粉糕,是锦溪古镇有名的特色小吃,一般上了年纪的主妇才会做,功夫在揉粉环节,味道在米粉里如何加料,比如新鲜的桂花最佳,糕里还需加馅儿,比如新收的赤豆煮成泥,等等都是很有讲究的,也正是这么多道工序和讲究,才能做出如此美味的小吃。
本文来源:木鸟短租 作者: 责任编辑:刘鑫
乘小船游绩溪古镇,船娘给我们唱船歌,听不懂当地方言,不知道唱的是什么,但吴侬软语伴着岸上的桂花香,唤起唐诗宋词里对江南水乡的印象。
定胜糕是锦溪老早有名的糯米粉糕,是锦溪古镇有名的特色小吃,一般上了年纪的主妇才会做,功夫在揉粉环节,味道在米粉里如何加料,比如新鲜的桂花最佳,糕里还需加馅儿,比如新收的赤豆煮成泥,等等都是很有讲究的,也正是这么多道工序和讲究,才能做出如此美味的小吃。