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地道申城美味 不得不提的老字号本帮菜餐馆

  老半斋

  老饕们最挂念的刀鱼面

  必点招牌菜:肴肉面、刀鱼汁面、狮子头

  久负盛名的老半斋,创建于清光绪三十年(公元1905年),其前身为半斋总会,是当时几家银行共同设立的一个俱乐部,为职员供应扬州菜与面点等。民国初期改名为半斋菜馆,后又改为老半斋酒楼。许多文人墨客曾是老半斋的座上宾,一代文豪鲁迅先生、柳亚子先生等经常在这里会友聚餐。

  老半斋的刀鱼汁煨面,是上海老饕们刀鱼季最挂念的那一碗。每一根面条都被刀鱼汁浸润,配上店家的招牌肴肉,在春季着实“鲜”上一把。除了煨面,老半斋的内堂和二楼还能点上几道本帮菜肴让你一饱口福。

  地址:福州路600号

  王家沙

  永远不变的排队情怀

  必点招牌菜:青团、鲜肉月饼、蟹粉汤团、虾仁两面黄

  创立于1945年的王家沙是家喻户晓的上海餐饮点心店,作为中华老字号的它,完全对得起“上海点心状元”之称。过年的年糕,元宵的汤圆,清明的青团,端午的粽子,中秋的鲜肉月饼……还有蟹壳黄,各种条头糕等糕点,无论什么时候来,这里总能排着一条不短的队伍。

  除了一楼的各种外带点心等,移步至二楼你可以坐下来点上几个本帮小菜来细细品味。王家沙的虾仁两面黄很值得推荐,炸得金黄酥脆的面饼,外面脆脆的,里面又不失面条的韧劲;加上爽滑的虾仁芡汁,每一口都是口感丰富的好味道。

  地址:南京西路805号(近石门一路)

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本文来源:上海微资讯 作者: 责任编辑:刘鑫

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