4天吃15家店的90只生煎 告诉你上海生煎哪家强

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　　静安区

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　　沙富生煎锅贴大王（4元/两）

　　传说中上过人气美食节目，送入希尔顿酒店的生煎包，就在这家非常不起眼的小店，虽然是生煎店，但店内人气最高的却是锅贴。如果想要吃生煎的话一定要尽早，到中午的时候一般都只剩下锅贴了。

　　测评报告

　　1、『皮』：皮比较厚，但非常的松软。

　　2、『馅』：肉馅比较松散，但胜在新鲜。

　　3、『汤汁』：汤汁鲜甜，但量并不多，第一次体验到吃完生煎唇齿留香的感觉。

　　4、『颜值』：可能是因为皮太厚，哪怕出锅了一会也没有很明显的塌陷，但就是没办法勾起食欲。

　　总评：没有图的是因为住在宝山的Vicky君在探路的这几天跑到位于静安店都太晚了，生煎都卖完了吃不到，幸好之前吃过，虽然没图，但还能交测评报告。所以这再次提醒大家，探店要尽量早点去。

　　地址：万航渡路218号

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　　陈兴记生煎（8元/两）

　　在去吃沙富生煎锅贴大王的路上遇到的一家生煎馆，连锁店超级多，北京上海大连深圳等地都有分店。

　　测评报告

　　1、『皮』：皮薄薄软趴趴的，但没什么嚼劲。

　　2、『馅』：肉馅松散，感觉不是特别新鲜。

　　3、『汤汁』：因为出锅的时间比较长，汤汁比较腻，吃起来不太舒服。

　　4、『煎制』。上桌时完全塌了！一点锅气都没有。

　　5、『香气』：白芝麻很多，香气挺重的。

　　6、『颜值』：这一坨坨的长得好丑。

　　总评：别的不知道，反正Vicky君估计之后是不会再进这家店的了。

　　地址：万航渡路7号

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