在上海吃过这8家本帮小馆 才算真正的懂经

　　#开店32年#

　　开在动物园边上的阿山饭店

　　绝对是沪上最知名的本帮小店之一

　　@爱吃肉的mengru

　　八十年代初就创办了，这么多年来

　　阿山老师傅一直坚持做最地道的本帮味道

　　上海的很多本土明星也都来打过卡！

　　红烧划水

　　这道红烧划水也是有30年的“高龄”了

　　更让阿山师傅在当年东方电视台举办的厨艺大赛中

　　拿下了厨王的头衔，小店也因此声名远扬

　　@polrot

　　端上来是超大一份，这量也太实在了吧

　　光看色泽就万分诱人

　　肉质更是香嫩无比

　　@呼呼_

　　甜而不腻，吃上去还有爽口的感觉

　　地址：长宁区虹桥路2378号(近动物园)

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