推荐新闻> 美食上海

咬一口老上海人气糕点 唤醒你记忆中的年味儿!

  条头糕:忘不了的,还是这种老味道

  对于土生土长的上海宁来说,爱吃甜食应该算是一种情怀。而传统的糕点就是感情的寄托,更是童年的美好回忆。每到逢年过节,条头糕总是人气十足,大家忘不了的,还是这种老味道。

咬一口老上海人气糕点 唤醒你记忆中的年味儿!

  条头糕是江浙地区传统特色糕点。糯米粉糅合细沙,不是裹,是将两者揉在一起,做成长条状。有点像北方的驴打滚,造型又有一丢丢像北京的芸豆卷,但表和皮都是不同的原料做成的,条头糕的外皮是用黏米粉和糯米粉混合制成的,是糍粑的口感,外皮里揉进了豆沙,香甜软糯的,还常常淋上桂花蜜,味道绝对令人赞不绝口。

咬一口老上海人气糕点 唤醒你记忆中的年味儿!

  推荐店铺:

  沈大成(汇联商厦店)

  推荐理由;

  沈大成是老字号的糕团店,在上海有很多分店,这家店交通便利,品种齐全,推荐桂花条头糕。

  地址:天钥桥路40-90号汇联商厦1楼(近肇嘉浜路)

  潘·宁波糕团

  推荐理由:糕团品种齐全、一直有络绎不绝的客人在排队,东西都很新鲜,被誉为网红糕点店。

  地址:宁波路222号一层D室

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:东方网 作者: 责任编辑:潘宇

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心