崇明金沙橘今起开摘上市 3.7元的橘子多好吃
11/08
09:35
柑橘通常被认为是一种价格较便宜的水果，市面上只有澳柑等少数品种价格较贵。可你是否知道，上海本地出产的柑橘中如今也有了“奢侈品”？11月7日，继“崇明清水蟹”、“崇明大米”之后的又一个崇明农产品区域公共品牌——“崇明金沙橘”开摘上市，每个橘子都宛若橘中“模特儿”：个头大，橘皮光滑且薄，颜色橙黄鲜亮，果肉清甜，一剥开皮就能闻到一股浓浓的橘子味。记者了解到，礼盒装的“崇明金沙橘”市场价88元一盒，装有24个橘子，平均每个近3.7元。
崇明和橘子，已有超过半个世纪的缘分。崇明人种植柑橘始于上世纪60年代，到上世纪80年代时，柑橘已发展成为上海地区四大主栽果树品种之一，崇明的柑橘种植面积最多时有近13万亩，占全市橘园总面积的八成。不过，2008年后，因城市发展等原因，外地柑橘大量进入上海市场，崇明的地产柑橘产业受到很大冲击，由于销量、售价均不理想，种植户积极性受到影响，崇明柑橘的品质、种植面积也都有所下降。如今，崇明的柑橘种植面积约有5万亩，大多位于绿华镇、长兴镇、横沙乡三个乡镇。
如何实现崇明柑橘产业的转型升级，重新树立崇明柑橘的市场形象？今年，崇明区围绕“高科技、高品质、高附加值”的绿色农业发展目标，在绿华、长兴、横沙等乡镇筛选出了3800亩高品质橘园作为重点品牌示范基地，集中打造全新区域公共品牌——“崇明金沙橘”。同时，还从科技、品种、品质、品牌等方面入手，使柑橘的品质、口感、外观更符合上海市民的需求。
在坐落于上海长兴岛郊野公园西入口、青草沙水源地二级保护区内的前小桔创意农场里，如今一棵棵橘树的枝头已被果实压弯，目前正是柑橘的成熟上市期。农场负责人黄桂利告诉记者，今年前小桔创意农场的柑橘亩产量可超4000公斤，经过精挑细选，整个农场所产柑橘中的5%到8%将成为礼盒装的“崇明金沙橘”。崇明区农委相关负责人告诉记者，每一个“崇明金沙橘”都要满足严格的技术标准。上海市农业科学院、上海交通大学农学院、上海柑桔研究所、浙江柑桔研究所等单位的知名柑橘专家全程提供了技术指导，探索实施提高崇明柑橘品质的16项技术标准，包括糖度、酸度、表皮瑕疵、颜色、大小等。“我们希望通过3年左右的努力，让农场所产柑橘的25%到30%都能入选礼盒装的‘崇明金沙橘’。”黄桂利说。
记者了解到，崇明区还将通新品种引进繁育、新老橘园品质改良、先进栽培技术培训、生产加工标准制定、开发柑橘衍生产品等措施，促进崇明柑橘品质逐步提升。随着“崇明金沙橘”的上市，消费者可以在崇明农产品区域公共品牌指定销售渠道——微信小程序“崇明米道”在线购买，也可以在盒马鲜生、大润发等零售渠道购买。接下来，“崇明金沙橘”还将逐步登陆其他电商平台。
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