为了10家沪上爆款早茶餐厅 我愿意早起2小时
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粤轩中餐厅·虹桥元一希尔顿酒店
推荐:松化叉烧酥、金枕榴莲酥、腊味萝卜糕
粤轩中餐厅位于虹桥元一希尔顿酒店1楼，富丽堂皇的大厅内，随处可见中式风格的装饰，古朴优雅，颇具格调。包间宽敞舒适，私密性很强，很适合私人聚会或商务宴请。
尤为喜欢他家的点心自助，全手工制作，50 款精选点心，任点任吃，还有全上海都少见的稀罕物，再多吹嘘性价比之高的词都不够用。
松化叉烧酥
他家的叉烧酥非常讲究，不仅皮的制作全靠师傅的“手上功夫”，内陷也都是当天现烤在售的叉烧，所切成的肉丁。每一个都披着金黄外衣，喷香油亮，还带着刚烤好的暖热温度，一口酥脆，一口松软。
金枕榴莲酥
榴莲酥也强推，不仅酥皮优秀，切开后还可以看到塞得满满的榴莲馅，榴莲肉还是一口能拉丝的超优品质。和金枕榴莲比一下，气势上一点也不输嘛。
腊味萝卜糕&鲜虾脆皮春卷
这里的腊味萝卜糕外焦里嫩，带有浓郁的虾米和腊肠香味，而且非常弹糯，用筷子夹起的时候还会微微抖动，可以搭配店内自制辣椒酱，口感更棒。
红松东路1116号虹桥元一希尔顿酒店2号楼1楼
誉八仙（新天地）
早茶粤菜“博物院”
推荐：鱼翅灌汤饺、鲜竹牛肉球、怀旧靓大包
誉八仙酒楼，是沪上粤菜界的又一“网红狠角色”。新天地店颇有番二三十年代香港陆羽茶室的做派，不仅名玩、名作遍墙挂，颇有点“博物院”的气派；就连布局也讲求故宫版的“四进”格局，乾隆饮茶的低配版，get。
他家早茶，每日8点开卖，人均200元起的价格良心到感人。一进门，还会有茶博士递上蒲扇，供你挑选茶种，细致周到。去的话，记得提前预约，不然可能等位到，早茶都要变成下午茶了。
灌汤鱼翅饺
鱼翅灌汤饺声名在外，据说是由鱼翅、蟹肉、鸡胸、火腿、鲜猪肉等制成，光听着就很“鲜”！轻轻咬开小口，清香醇美的汤汁就立刻淌出，吸足之后，再蘸着红醋，品尝内陷，一口满足。
鲜竹牛肉球
貌不惊人的肉丸，却散发着只有手打牛肉球才会有的筋道魅力。其间的鲜竹鲜脆爽口，咬到中间也丝毫不干，从外润到内，吃完一个必须再来一个。
怀旧靓大包
外皮微甜，尝来是发酵完整的面团自带的甜味。老香港人的童年茶楼记忆，总伴随着一个“大包”。没有其他烧卖点心那么油汪汪的诱人光泽，藏在里面的，确是地地道道的好肉香。
新天地太仓路181弄8号
司雯嘉主张女人独立
