放弃进口超市吧 魔都洋气有腔调的超市都在这
说到吃鱼,再没有比霓虹国的长崎人会吃了,竹荚鱼、鲐鱼、带鱼、真鲷、鱿鱼、鰤鱼、金目鲷,清透的鲜鱼伴着甜酱油,配上两杯清酒,最能满足口腹欲。如果一下子不能去长崎,魔都的长崎鲜鱼市场便是你的不二之选。
店面虽然不大,来光顾的日本人居多,他们对食材的新鲜度要求极高,每天要分好几个时段来现片鲜鱼,因此只要你卡准时间点,就能找到鲷鱼、三文鱼或是冰岛红鱼等各种边角料。
长崎鲜鱼市场的顾客更多是选材来做刺身的,所以剩余部位鱼肉量够多,主妇带回家利用一番又是美味一餐,鱼骨更可入汤,一举两得。
南京西路1038号梅龙镇广场B1层
作为上海数一数二的网红烤鸡店,My Butchery带着它的2.0升级版向所有肉类爱好者敞开怀抱。升级版的My Butchery Table依然如此,在黑白两色的基础上加入了明亮的黄色,多了份轻快的幽默感。
一贯的“时髦肉铺风”,四处有店内主打的肉食动物头像。就连餐号牌和小餐具也特意做成牛或猪形状,到处充满着肉食主义者的荷尔蒙。
每只鸡都得腌制12小时以上,然后给它们来个全身Spa,加入迷迭香、大蒜、蔬菜和厨师自制的酱料,烤一个半小时,至皮金黄焦脆就能出炉。搭配的烤土豆则吸饱了烤鸡的香味和油脂。晚上7、8点左右就基本上已售罄!
瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾L1-33b
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