上海那些即将消逝的早餐,侬还记得伐?
http://life.online.sh.cn/ 2017-05-03 08:51 稿件来源:上海去哪吃
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王家沙点心
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怀念老虎脚爪的记忆
王家沙点心店开设于1945年,是上海为数不多的老字号国营企业之一。2006年南京西路上的王家沙点心店重新推出老上海传统点心,老虎脚爪才再次出现在众食客面前。
他们家的老虎脚爪是经过改良的,之前的口感很硬,只是单纯为了填饱肚子而食用,而王家沙在配方中添加了奶粉、鸡蛋、黄油等等材料,使它既保留了原有的特色,有创新了新的口感,这样的老味道怎能不来尝尝!
地址: 南京西路805号
人均: 41元
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选稿: 潘宇