一天卖3000碗 上海人的集体回忆可能吃不到了
http://life.online.sh.cn/ 2017-03-17 09:54 稿件来源:上海头条
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自制的肴肉晶莹剔透,外皮特别有嚼劲,经验老道的吃货还会淋上一层酱汁,两味融合,咸鲜无比!
老底子上海宁还有一种灵魂吃法:将整块肉捂进面汤中,用汤汁的温度将肉冻融化,肉质更嫩,汤汁更醇!
尝到了上海滩最火的一碗面,这时候该做什么?果断掏出手机,拍照,发朋友圈啊!
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选稿: 猪柳蛋