不是吃着这些长大的 都不好意思说是正宗上海宁

　　这年头，

　　吃过人广三红“鲍师傅”“喜茶”“光之乳酪”不算稀奇

　　但如果你是吃着文中那些上海老字号的西点长大的，

　　那么绝对可以老有腔调的讲一句——

　　“阿拉是正宗上海人！”

　　衡山宾馆的毕卡第栗子蛋糕　

　　上海衡山饼屋有着94年的历史，它的经典味道如同它存在的年代感一样非常醇厚难忘。招牌的栗子粉更是让你一口尝到87年前的老味道。上海滩西点宗师潘博亮的第一代弟子应关葆师傅在衡山宾馆做了40多年栗子粉，保证让你每口都吃的满意。

　　栗子蛋糕作为上海的提拉米苏，有着软糯绵密的口感，入口非常细腻顺滑，不是很甜不是很腻，吃完绝对不会让你有负罪感。衡山饼屋的栗子蛋糕只能保存24小时，每天售出的个数也只有300个。