好吃更好看的分子料理
镇江醋慢煮乳猪,将猪肉撕为细丝后再拼成球,肉质嫩滑;檀香巧克力慕斯,罐子打开先跑出檀香烟味,十分新奇。
喜欢新鲜的饕客,可以去感受下“魔厨”的创意。
地址:香港岛湾仔船街18号2楼