味精：一种被“误会”的调味品4个真相该知道

　　谷氨酸钠能产生鲜味，而被人体食用，分解之后的谷氨酸是氨基酸类物质，是会被人体吸收的营养物质。在临床医学上，谷氨酸钠还是一种可以治病的药物。

　　而商场里包装得更精美的「鸡精」，其实也含40%的谷氨酸钠，并没有比味精健康。只能说因为调制原因，可能比味精更鲜美。至于有没有「浓缩鸡粉」，只能说一般都是没有的。

　　正常价格下，怎么会给你添加鸡肉呢？（捂脸）

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