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生活中34条厨房小窍门 都太实用了你知道吗

2018-08-21 09:04:06

  炖汤小窍门

  15. 炖汤咸了怎么办:

  炖汤咸了,可以拿一个洗净的土豆放入汤里煮几分钟,汤就会立即变谈了,特别管用~

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  16. 炖羊肉不太膻:

  炖羊肉的时候加点萝卜,半小时后取出萝卜块,羊肉的膻味就没有了~

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  17. 炖鱼好吃的秘诀:

  清炖鱼要用冷水,这样炖出的鱼没有腥味,炖鱼放水一定要放足,中途加水汤就不鲜了。

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  18. 炖肉小秘籍:

  煮肉汤时,应该先将水烧开后再放肉,热水煮肉肉味道好,冷水煮肉汤味道好。

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  19. 炖汤加青菜的小窍门:

  青菜应该水烧开快起锅的时候加,更容易保持青菜的维生素和脆嫩~

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  20. 炖牛肉容易烂小窍门:

  炖牛肉的时候,在里面加上一个茶叶包,能让牛肉很快就煮烂了,味道更佳的鲜美,特别好吃~

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  21. 炖鸡更鲜美小窍门:

  炖鸡汤的时候,应用冷水下锅.小火慢炖,中途水太少,可以加开水,不可中途加冷水,不然汤就不鲜了~

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  22. 煮猪肚小窍门:

  煮猪肚千万别放盐,不然会硬的像石头。应该在最后才放盐,味道会比较好~

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本文来源:跑腿哥谈吃 作者: 责任编辑:湘湘

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