生活中34条厨房小窍门 都太实用了你知道吗
2018-08-21 09:04:06
炖汤小窍门
15. 炖汤咸了怎么办:
炖汤咸了,可以拿一个洗净的土豆放入汤里煮几分钟,汤就会立即变谈了,特别管用~
16. 炖羊肉不太膻:
炖羊肉的时候加点萝卜,半小时后取出萝卜块,羊肉的膻味就没有了~
17. 炖鱼好吃的秘诀:
清炖鱼要用冷水,这样炖出的鱼没有腥味,炖鱼放水一定要放足,中途加水汤就不鲜了。
18. 炖肉小秘籍:
煮肉汤时,应该先将水烧开后再放肉,热水煮肉肉味道好,冷水煮肉汤味道好。
19. 炖汤加青菜的小窍门:
青菜应该水烧开快起锅的时候加,更容易保持青菜的维生素和脆嫩~
20. 炖牛肉容易烂小窍门:
炖牛肉的时候,在里面加上一个茶叶包,能让牛肉很快就煮烂了,味道更佳的鲜美,特别好吃~
21. 炖鸡更鲜美小窍门:
炖鸡汤的时候,应用冷水下锅.小火慢炖,中途水太少,可以加开水,不可中途加冷水,不然汤就不鲜了~
22. 煮猪肚小窍门:
煮猪肚千万别放盐,不然会硬的像石头。应该在最后才放盐,味道会比较好~
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本文来源:跑腿哥谈吃 作者: 责任编辑:湘湘