生活中34条厨房小窍门 都太实用了你知道吗
2018-08-21 09:04:06
煮粥煮面小窍门
23. 快速炖绿豆:
绿豆煮不烂,可以用铁锅不加任何东西干炒几分钟绿豆,然后下锅来煮,就能很快煮烂了~
24. 煮面好吃小窍门:
煮干面条,水热的时候就可以下锅了,煮到水开后滚几分钟就可以出锅,这样煮出的面条汤清味美。湿面条则要水大开后才可下锅,煮的时候要点两次凉水。
25. 煮白粥好喝的窍门:
煮白粥,应该讲米冻一晚上,然后直接将冷冻的大米放入开水中煮粥,煮出来的粥又绵又滑,容易开花~
26. 煮玉米更鲜美:
玉米带皮煮,会更加鲜美无比,煮的时间也会加快~
蒸菜小窍门
27. 蒸蛋特别香的小窍门:
把鸡蛋打入碗中,用Z字型搅拌,直到鸡蛋打散后,放入少许牛奶和白糖,接着搅拌,搅拌60下之后,把气泡捞出来,放入蒸锅中蒸,就还是完美无瑕的蒸蛋啦~
28. 蒸鱼蒸肉小窍门:
蒸鱼蒸肉的时候,应该水开了后再上食物,能够锁住鲜味,内部鲜汁不外流,味道鲜美无比。
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本文来源:跑腿哥谈吃 作者: 责任编辑:湘湘