12种汤面炒面的做法大全 吃过6种就不简单了

　　爱吃面条的今天有口福了，虽然现在吃不到，但是你能学到啊。来，跟着银发君一起看看下面12种汤面和炒面的做法吧，吃过其中6种的请在评论区举个手呗。

　　香菇肉丝炸酱面

　　所需材料：

　　猪里脊肉100g、面条150g、葱2根、姜3片、蒜2瓣、生抽1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、香菇2朵、盐依个人口味

　　制作方法：

　　1.将里脊肉洗干净，切肉片，再切肉丝，香菇洗干净，去根切丁，葱姜蒜去皮切碎，香菜去根洗干净切段。所有食材准备完成。

　　2.热锅冷油，加入葱姜蒜炒香，再放入切好的肉丝煸炒，炒至肉丝发白时，加入切好的香菇，小火翻炒，加入一勺料酒，再加入一勺生抽，加入胡椒粉，(可以根据个人喜欢，不喜欢的不加也可以。)

　　3.加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀，加入适量水。烧开后转小火，将肉丝炒熟即可，加入切好的香菜，关火。炸酱面的香菇肉丝酱就做好了。

　　4.锅中加入热水，大火烧开后再下入面条，煮熟捞出立即过冷水，将肉丝酱盛入面条的碗中，拌均匀可以开吃。

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