不用揉面的饼的做法 好吃又好做的早餐就是它啦
http://life.online.sh.cn/ 2017-11-06 06:01 稿件来源:今日头条
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低脂蔬菜饼
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·主料·
白菜|30g
胡萝卜|30g
杏鲍菇|30g
鸡蛋|2个
普通面粉|100g
·辅料·
清水|适量
盐|5g
黑胡椒|2g
橄榄油|适量
·做法·
1. 白菜、杏鲍菇、胡萝卜洗净切丁,加入鸡蛋搅拌均匀。
2. 加入面粉、清水,继续搅拌成糊状。
3. 平底锅放入适量橄榄油(其他油也可以,但是橄榄油更低脂健康),开小火,油热后倒入适量面糊,铺平整个锅底。
4. 一面成型后,再翻面继续小火煎。
5. 双面都煎到金黄色,一定要小火。
6. 起锅,切块,圆形、方形,三角形随意。营养丰富又清爽的蔬菜饼就做好啦~
小贴士
蔬菜可以根据个人喜好随意更换,水量也可以随意增减,喜欢口感脆的就多加一点水,摊得薄一些。
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选稿: 湘湘