目瞪口呆!听说老上海吃一只螃蟹竟然花了1小时

　　不仅是品种上的花头精多，

　　购买的时候重量上也能作出花儿来。

　　螃蟹吃进水后称重的数据怎么当得准？

　　熟手在挑大闸蟹的时候有自己的手段——

　　抓紧蟹盖，掰开蟹腮，

　　让蟹挣扎一会儿，

　　不仅可以清除之前蟹吃进去的水，

　　还能在免除挨宰的情况下，

　　摸准蟹的真实大小型号。

　　愣着干什么？赶紧记下来！