Farine过期面粉事件
昨晚,小编在朋友圈里的两张图,看得人“惊心动魄”。
什么?是我们吃过的那个Farine吗?网红面包?武康路Farine?
这家店可是曾经号称有全上海最好吃的羊角面包是武康路的必到之处、
店里最出名的要属羊角面包在顾客中非常受欢迎。
食客说羊角面包尤其经典,层次纤薄,表面被烤得金黄焦脆,内里孔洞均匀香软绵柔。天然黄油的香气是普通面包店用人造酥油开酥所不能比拟的。所谓“秘诀”制作好吃的Croissant的秘诀并不是黄油放得越多越好。重视每一样原料才是最重要的。除了好的面粉,所用的黄油也是从法国诺曼底专门进口的。外加好的配方以及精湛的制作,才保证了最好的味道。
然而,网友“1987晋宝宝”的曝光,却让众吃货们吓得目瞪口呆。
3月22日凌晨,新浪微博网友“1987晋宝宝”发帖称,上海知名面包店Farine武康路店(武康路378号)存在加工卫生条件恶劣,使用过期、发霉的面粉制作面包等问题,引起社会高度关注。