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油面筋塞肉
“
油面筋塞肉是把肥瘦相间的猪肉和香菇冬笋倒入热油锅中翻炒,按自己的口味调入老抽和蚝油,后放入油面筋烧制而成,这样的口感很奇特, 至今仍觉得回味无穷。
推荐餐厅:
1 绝口老弄堂爆鱼面馆
人均:17元
地址: 嘉善路53号(近淮海路)
2 瑞福园
人均:121元
地址: 瑞金二路181号(近永嘉路)
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油面筋塞肉
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油面筋塞肉是把肥瘦相间的猪肉和香菇冬笋倒入热油锅中翻炒,按自己的口味调入老抽和蚝油,后放入油面筋烧制而成,这样的口感很奇特, 至今仍觉得回味无穷。
推荐餐厅:
1 绝口老弄堂爆鱼面馆
人均:17元
地址: 嘉善路53号(近淮海路)
2 瑞福园
人均:121元
地址: 瑞金二路181号(近永嘉路)
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