上海市民爱吃的活杀鸡回来了。日前，市商务委发布《关于本市恢复活禽交易的通知》，5月1日本市将恢复活禽交易。今年猪肉价格位于高位，活杀鸡的回归是否会有替代作用？记者从定点批发市场获悉，由于刚刚开始恢复供应，活禽的价格和销量都很平稳。

　　根据《上海市活禽交易管理办法》规定，按照《关于2016年本市实行季节性暂停活禽交易有关事项的通知》，5月1日本市将恢复活禽交易。同时，将对恢复活禽交易的原有定点零售交易点执行严格的环境和个人卫生制度，落实验证索票、休市消毒、信息上报等各项管理制度和预案措施。严格执行批发市场每周休市一天、零售交易点每两周休市一天的制度，休市期间对经营场所进行全面清洗和消毒。加强从业人员健康防护管理，加强监测，确保健康防护措施落实到人。

　　上海农产品中心批发市场是本市两家定点销售活禽的批发市场之一，记者从该市场获悉，本月恢复活禽销售后，每天的批发量在5000羽到6000羽之间，与去年同期差不多。“价格也没有什么波动。”肉禽部负责人胡瑞源告诉记者，活鸡的价格已经几年没有上涨了，主要是因为饲养周期短，养殖量大，所以价格波动小。

　　而在沪上的活禽定点零售交易点，生意也有些冷清。浦东云莲菜市场的活禽交易点前顾客寥寥，摊主表示每天只卖出10来只活鸡。业内人士表示，活禽定点零售点的销售行情一般，一是因为刚刚恢复，知晓度还不高，二是因为马路菜场、本地农户的非法交易没有杜绝。

　　对此市商委表示，针对可能再度出现的非法交易，区(县)商务主管部门、定点活禽批发市场和零售交易点要积极配合城管、工商等部门做好工作，及时向城管、工商等执法部门举报非法交易行为，配合执法部门做好非法交易取缔工作。此外，目前本市品牌冷鲜禽销售点446个，本市将引导活禽交易逐步过渡到冷鲜禽交易。