甲鱼油菜花开之时,正是甲鱼最肥美之日,往后到了五、六月份,天气热起来,蚊子也多了起来,这时的甲鱼味道就差些,所以赶在4月油菜花开时吃一次菜花甲鱼,是老饕餮的首选。
最佳体验时间:3、4月
最佳体验地:“甬江状元楼”和“四明状元楼”的冰糖甲鱼最为出名
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