1.慎食乳糖
位于新泽西州库珀医院胃肠科主任培金博士说:“如果出现肠胃胀气,你首先要考虑一下你是否对乳糖过敏。”乳糖过敏是肠道内缺乏乳糖酶所致。没有这种酶,人体就无法分解乳糖。乳糖是在牛奶等多种乳制品中常见的一种糖,在未经消化的情况下,这种糖直接进入大肠,由细菌将其分解为氢气。国外研究显示,10%~20%的白种人缺酶,而在黑种人和亚洲人中间,这个数字高达75%。测试你是否对乳糖过敏的办法很简单。不吃乳类食物2-3天,看看你放屁的次数是否减少了。如果你想用一种快速的方法知道答案,并且有足够的勇气面对后果,你可以在一顿饭中间喝3-4杯牛奶。