触目惊心!小杨生煎上海门店被曝生煎包吃出活体虫子 监管部门介入调查
08/27
16:51
上海热线8月27日消息：近日，有媒体报道，上海青浦一消费者在小杨生煎门店就餐时，于生煎包肉馅中发现活体蠕动白虫，引发网友广泛关注。涉事物证遭门店丢弃，虫源暂未查明，市场监管部门已固定证据开展调查。该品牌年内已曝出多起食品安全相关问题。
据新京报报道，8月25日下午1时许，消费者计先生在涉事门店堂食，发现生煎包肉馅中有五六条白色活体虫子正在蠕动。计先生当即向门店反馈，门店仅提出更换新品，未提供其他赔偿方案，该处理方案遭到计先生拒绝。
计先生称，食用问题生煎后嘴巴发麻，暂未出现其他身体不适。事发后他报警求助，但纠纷未能解决；后续拨打12315、12345政务热线投诉，暂未收到反馈。他联系小杨生煎区域经理，对方表示会展开调查，却没有给出明确处理时限。计先生提出三项诉求：依法顶格赔偿、涉事门店停业整顿、对本人公开赔礼道歉。计先生提供的视频可见，肉馅内多条白色虫体蠕动。
据新民晚报综合看看新闻Knews的消息，当事人顾女士同样在该门店遭遇肉馅有虫的情况。向商家反映后，门店依旧只同意更换餐品，无其他赔偿。消费者质疑事发后疑似同一锅产品仍对外售卖。记者致电涉事门店无人接听，涉事门店目前仍正常营业。
8月26日中午，有媒体记者跟随青浦区市场监管局盈浦市场所执法人员前往门店现场核查。门店店长刘梦月确认事件属实。店长表示，在店员与民警见证下拆开消费者购买的12只生煎，仅有1只检出虫体。但面对执法人员询问，店长承认涉事带虫肉馅已被丢弃，现存有效证据仅有消费者拍摄的视频。
据了解，小杨生煎为连锁品牌，门店无食材采购权限，馅料由中央厨房预制后冷链统一配送至各门店，门店仅负责包制、煎制工序。小杨生煎区域经理向新京报贝壳财经记者介绍，生煎出品中心温度规范要求达70℃以上，目前虫体来源仍在排查。公开信息显示，该品牌全球门店超360家，青浦工厂日产馅料30余吨，依靠冷链配送发往全国各地门店。
现场执法中，监管人员调取门店监控、台账资料，对工作人员制作询问笔录，完成证据固定。盈浦市场所执法人员李振杰向新京报贝壳财经记者透露，接到投诉后监管部门第一时间到场处置，后续调查还在推进，调查结果将第一时间对外公布。
这并非小杨生煎今年第一次出现食安隐患。据新京报报道，今年4月，小杨生煎北京合生汇门店就因操作违规，被市场监管部门责令改正并警告。
按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品混有异物、污秽不洁属于明令禁止的情形。消费者除可索要损失赔偿外，有权主张价款十倍或损失三倍赔偿金，金额不足一千元按一千元赔付。
事件在网络发酵后，不少网友表示不再选择该品牌，同时也对虫子来源提出诸多疑问。截至发稿，官方调查结果尚未公布。
素材来源：光明网、新京报贝壳财经、新民晚报、看看新闻Knews
