中国国际焙烤展在沪举行 南顺两款战略级新品亮相
05/21
22:32
上海热线讯：近日，在上海国家会展中心召开的2026中国国际焙烤展览会（Bakery China）上，南顺携樱皇牌、金像牌、意维多等核心品牌重磅亮相，立足高品质产品、粉油协同融合、产业升级赋能、国际行业交流四大核心维度，推出覆盖新零售烘焙、连锁烘焙、工业烘焙、烘焙主理人门店等全渠道场景化解决方案，全方位匹配行业多元发展需求。
伴随国民消费需求持续迭代升级，国内烘焙行业正加速向品质高端化、产品多元化、生产标准化、运营专业化深度转型。基于此，在上海国家会展中心的展位现场，南顺以场景化方式打造了沉浸式展位，围绕不同渠道客户需求，呈现了“粉油结合”解决方案，从产品应用、空间表达，到门店经营逻辑，进一步链接当下烘焙行业的发展趋势与市场需求。展会期间，南顺技术团队轮番开展多场烘焙应用Demo实操演示，并使用新品进行面包创意制作。
展会现场，南顺正式发布了两款战略级新品：金像牌青稞酸种预拌粉（面包浓缩型）和意维多发酵黄油。金像牌青稞酸种预拌粉聚焦健康化与功能性谷物趋势，深挖酸种烘焙赛道本土化发展潜力，为健康欧式面包、特色主食面包等产品提供优质原料支撑。意维多发酵黄油则聚焦国产高端发酵黄油赛道突破，以稳定严苛的品质标准、适配本土烘焙配方与口味需求的产品方案，助力国内高端烘焙油脂产业实现自主升级。
南顺（香港）集团行政总裁兼执行董事林学瀚先生表示，南顺不只是提供原料，更希望通过研发与应用技术帮助客户把产品做得更有特色、更有价值。未来南顺将坚持产品创新、行业合作与国际交流三大方向，从产品供应商进一步成为客户长期可信赖的产品创新伙伴和解决方案伙伴，并继续发挥香港连接中国与国际的优势，为行业人才培养和国际合作贡献力量。南顺（香港）集团面粉事业部副总经理任征先生也强调，当下烘焙消费市场已从大众化转向个性化、精品化与健康化，主理人模式正成为行业主流，南顺将持续以优质原料赋能终端。
