“喝茶刮油”靠谱吗？春节后想“刮油”看这篇

　　二是用粗粮杂粮替代精米白面，作为搭配油腻食物的主食。粗粮杂粮中不仅含有大量膳食纤维，而且富含有助于物质代谢的B族维生素。

　　三是吃更加清淡、加工程度低的食物。通常，加工程度越高的食物，所含的脂肪、糖和盐也越多，而常见的浓油赤酱、油炸煎炒类食物，大多属于“高加工程度”。相比之下，蒸煮类食物的油盐糖含量要低很多。用餐时如果优先吃清淡、加工程度低的食物，那么这类食物能占据很大一部分胃容量，从而减少高脂、高糖、精加工食物的摄入量。

　　总之，“刮油”的关键不是“暴饮暴食后吃什么”，而是从源头入手，少吃脂肪，让脂肪吸收得少一点、慢一点。同时配合锻炼，让脂肪消耗得多一些、快一些，最终达到“少进多出”、不囤积脂肪的目的。

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