1个饺子卖近10元!知名餐饮品牌遭质疑,在上海有多家门店
(10月31日)下午,记者以消费者身份致电多家西贝莜面村门店了解到,该款“莜面蒸饺”售价确为29元/3个,馅料为虾仁、韭菜、鸡蛋,菜品总克重约为200克,店员称“是一个人的量”。
针对售价较高,一名店员则表示,莜面蒸饺是现制现包的,并非提前预制,而且莜面的营养价格较高,“价格是总部定的,消费者如果觉得贵我们会反馈给负责人。”
西贝莜面村归属于西贝餐饮集团。针对此事,昨晚,西贝餐饮集团相关负责人在接受记者采访时回应称,“为了保障菜品品质,莜面蒸饺使用有机莜面粉,历经‘三生三熟’6道工序,搭配虾仁鸡蛋和韭菜,在门店现包蒸熟端上餐桌。面皮柔韧筋道,三鲜馅清香,产品因此受到大部分顾客的关注与好评。但我们也同时关注到,顾客对产品的价格、分量提出了切实的意见与建议,我们已详细记录了大家的意见。”
西贝餐饮集团称,如果顾客认为西贝的产品不好吃,可以“不要钱”。西贝2024年将拿出3000万元践行其退菜承诺。
本文来源:新民晚报 作者: 责任编辑:赵瑜