综合

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  炎炎夏日,雪糕、冰淇淋开始进入销售旺季。去年,由于价格过高,“雪糕刺客”的话题一度引发争议,今年雪糕、冰淇淋市场出现了怎样的新变化呢?

  北京:冰淇淋销售渐入旺季 花样翻新抢占市场

  在北京的一家商超里,记者看到,冰柜里陈列了各种款式的雪糕、冰淇淋。相关负责人告诉记者,目前他们一共有100多个品种的雪糕、冰淇淋,其中有30%都是新品种,口味和外形上都有创新。

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  某生鲜电商北京十里堡店工作人员李陵霄:比如一款牛油果冰淇淋,牛奶和牛油果结合,在炎炎夏季让顾客感觉更清爽,目前这款销量比较好。气温逐渐升高以后,这周对比上周冰淇淋的销售差不多增长10%。

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  北京的一家雪糕、冰淇淋零售批发店提供900多个口味的产品,售价从一元左右到几十元不等。记者看到,这里面基本上都是国产冰淇淋。负责人告诉记者,五月中旬以后,雪糕、冰淇淋的销量开始逐步增长,最高时日销售额能达到上万元,3元至5元的平价产品仍然是销售的主流。不过,一些价格相对较高的、低脂低糖的冰淇淋也受到很多消费者的欢迎。

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本文来源:央视财经 作者: 责任编辑:赵瑜

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