上海粽子大战正式开启 已有品牌悄悄卖掉60万只

　　“忙疯了！今年粽子已经卖掉了60万只，工厂里的粽娘每人每天要包1000只粽子，我们打包发货都来不及。端午季上周才正式开始，但毛估估，到端午节有希望卖掉80万只甚至100万只。”电话里都听得出老字号邵万生电商负责人沈超的兴奋——而且，记者拨打了好几次电话后才接通。

　　这两天，粽子俨然成为上海传统点心市场的主角，出现在陈列柜的C位。兜兜逛逛不难发现，年年吃粽子，今年还是有变化：新奇特口味的粽子少了，但消费者的评价高了。

　　小小的一只粽子，再一次将“传统点心的传承与创新”话题带到人们面前。市场有新答案吗？

　　哪些粽子最受欢迎？

　　南京东路步行街新雅粤菜馆门口，两名粽娘熟练地抽取两张粽叶，弯折，舀上糯米，并排放入4块肥瘦相间的黑毛猪肉，填上糯米，盖上粽叶，细绳绕上10多圈，一只特大黑毛猪肉粽就此完成。放上电子秤，超过250克。

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