手工制作原汁原味,“弄堂粽子”提前热卖!
店家采取了分批限流措施,每次放十名顾客进去购买。从价目表上可以看出,这里的粽子基本都保持着传统的味道,5元1只的赤豆粽、碱水粽,10元5角一只的鲜肉大粽,12元5角一只的蛋黄肉粽。老吃客们的口味差不多,有的需求大的粽子还要限购,保证让更多食客可以吃到。
据了解,这家弄堂粽子,原先并没有什么品牌,前来购买的大多是熟门熟路的附近老吃客。随着《上海市食品安全条例》对小型餐饮的临时性备案制度施行,店家有了店牌店名,一传十、十传百,名气越来越响,生意越来越好。一位顾客说:“因为家人在复兴公园活动,听人讲这里有卖粽子,就来买了尝试下。吃下来觉得肉好、糯米好,味道也好。”
本文来源:上海黄浦 作者:李德翔 责任编辑:MIST