
墙上贴着小笼的种类
大概几十种
挑起来令人眼花缭乱
而招牌绝对是各种蟹类小笼。

最贵188元/笼,用的料也的确实实在在
3只蟹盖的内容基本才能制作出1只汤包。
阿姨们每天早晨就开始亲手拆蟹
仔仔细细按照蟹粉、蟹黄、蟹膏、
蟹肉、蟹腿、蟹钳,
不同的部位处理好,再现点现包现蒸。
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本文来源:申江服务导报 作者: 责任编辑:赵瑜